東京壽喜燒推薦|6間本地人愛吃壽喜燒老店 選用日本僅1%三重縣A5松阪牛

Yannis Yan
  • 01 Aug 2023
by Yannis Yan

很多港人都喜歡吃壽喜燒,但是在香港很難找到很好吃和正宗的壽喜燒,好吃的價錢又不公道。不過,日本好吃的壽喜燒可以說是百花齊放,每區都有百年老店!這次精選東京6間日本人推薦的壽喜燒老店,包括:ちんや(chinya)、牛幸 本店、浅草今半 国際通り本店、柿安 銀座店、伊吹、にんぎょうちょういまはん(人形町今半)。

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1ちんや - CP值超高

ちんや(chinya)在明治13年創業,是一間有很多年歷史的老店,更曾經是米之連美食指南中的餐廳之一。開店至今仍然保持高CP值的價錢,所以很多日本本地人都很喜歡去吃。壽喜燒中午套餐僅5,500日圓起,可以吃到正宗的壽喜燒和高級和牛,十分抵食。而且地理位置對各位旅客很友好,就在雷門旁邊!店內還保持著日本人跪坐的傳統,但是如果坐不慣還是可以讓店員換成椅子。

地址:東京都台東区浅草1-3-4
Tabelog分數:3.65
營業時間:
週一/週四/週五12:00~15:00 16:30~21:30
週三16:30~21:30
週六11:30-21:30
週日/節假日11:30-21:00

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2牛幸 本店 - 59元港紙食到壽喜燒

牛幸 本店是日本人都直呼好便宜的壽喜燒店!在這裏吃壽喜燒最做宜只需要1080日元,即是約59元港紙!正宗的壽喜燒竟然可以這麼便宜!雖然和牛不是特別高級,但是沒有預算的話還是可以考慮呢!套餐內還包括飯、蘿蔔沙律和柚子味雪糕。

地址:
東京都中央區新川1-9-8
東京都 中央区 新川 1-9-8
Tabelog分數:3.56
營業時間:
11:30~13:30
17:00~21:30

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3浅草今半 国際通り本店 - 牛肉的專業達人

浅草今半 国際通り本店從明治時期已經一直在經營,是牛肉的專業達人,歷史非常悠久。在這邊吃和牛壽喜燒午餐只要3,800日元,不過如果要吃最高級、最好吃的和牛還是要吃晚餐menu呢。而且這裏服務很好,會有專人教你怎樣燒,也會非常貼心的問你要坐椅子還是要跪坐。最方便的是他的menu有中文呢。

地址:
東京都檯東區西淺草3-1-12
東京都 台東区 西浅草 3-1-12
Tabelog分數:3.62
營業時間:11:30~21:30(L.O.20:30)

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4柿安 銀座店 - 選用日本僅有1%在三重縣出身的A5松阪牛

在這邊晚餐價錢大概是12000日元到15000日元、午餐8500日元。除了馳名的壽喜燒 ,這裏的菜品外觀都很漂亮,可以打打卡放上ig和fb。你可以選松阪牛或黑毛和牛。日本每年約有4,800頭松阪牛,其中只有不到1%是在三重縣出生和飼養的,並且是A5級!而這裏選用的松阪牛便是那1%,是名符其實的高檔料理!有多好吃,多細膩,多入口即溶就不必說了,下次飛日本就吃這間吧!

地址:東京都中央區銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
Tabelog分數:3.59
營業時間:
午餐 11:30-15:00 (LO 14:30)
晚餐 17:00-22:00 (LO 20:30)
星期天照常營業

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5伊吹 - 僅選用黑毛和牛腰肉

伊吹的最大亮點除了非常划算外,就是他們僅選用黑毛和牛腰肉,不會十分肥美,但還是肉質厚實、入口即溶。雖然使用的是日本關西地區的甜壽喜燒風味,但是日本人都說他的燒汁不會太甜呢!不喜歡甜的人士可以考慮看看伊吹。價錢方面,大量的肉類的壽喜燒套餐只需要3400日元,十分抵食。店內也有會流利英語的店員,有需要可以向他們請教吃法,但是去這裏吃一定要book位,不然要等起碼一小時!

地址:東京都新宿區西新宿1-16-8 河野大廈別館 2 樓
Tabelog分數:3.53
營業時間:
17:00至23:00
7月2日、9日、10日、16日、17日、23日、30日、週日、節假日及第二個週一休息

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6にんぎょうちょういまはん(人形町今半)- 今半牛肉加持正宗壽喜燒

人形町今半在1893年營業至今,使用的是日本人形町今半黑毛和牛,光是看到滿滿雪花已經等不及了!這邊的壽喜燒都是一個set,會包括刺生、菜、湯、拼盤、水果。作為高級餐廳,人形町今半也會有中文menu,店員也多少會些英文。而且服務很好,店員會親自幫你燒肉。這裏每天都會「爆場」,要來吃的話記得book位。book不到東京店的話也可以試試其他分店。

地址:東京都中央区日本橋人形町2-9-12
Tabelog分數:3.71
營業時間:
[週一~週五] 11:00-15:00 17:00-22:00 (最後點餐 21:00 套餐最後點餐 20:30)
[週六、週日、節假日] 11:00-22:00 (最後點餐 21:00 套餐最後點餐 20:30)
星期天照常營業
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