大阪美食推介|大阪車站酒店傲途格精選

- 22 Jun 2025
登上美食觀光列車打卡是不少日本鐵道迷的Bucket List,而位於大阪車站酒店傲途格精選(The Osaka Station Hotel, Autograph Collection)內的The Moment Grill & Dining,正好帶來仿如置身豪華車廂裡般的用餐體驗,引領旅客踏上一場感官之旅。

The Moment Grill & Dining的設計靈感源自豪華美食列車,環境典雅而溫馨,帶有復古情調。寬敞的空間與柔和燈光,營造舒適的用餐氛圍,讓人猶如置身於一場移動盛宴。

The Moment Grill & Dining以「農場到餐桌」及「炭火燒烤」為理念,提供全日餐飲體驗。餐廳精選日本及全球優質食材,融合法式與日式烹調技巧,特別以炭火慢烤方式,突顯食材的原味與層次。從早餐到晚餐,菜單靈活多變,滿足不同旅客的飲食需求。無論是鮮嫩多汁的炭烤肉類,還是清新爽口的時令沙律,每道菜都猶如列車窗外飛逝的美景,令人回味無窮。

The Moment Grill & Dining早前推出了預約限定的法式套餐,分別為每位10,000日元的午餐「Depart」及每位15,000日元的晚餐「Paysage」,一邊於140米高空俯瞰大阪迷人景致,一邊品嚐如畫作般精美的每道菜式,簡直是視覺與味覺的雙重享受,記得提前預約。

酒店去年12月亦與Sorauki Strawberry Garden合作,於The Moment Grill & Dining的自助午餐時段推出特色草莓餐車服務。這些外形獨特但味道鮮甜的草莓,挑戰傳統市場的嚴苛標準,帶來清新香氣與誘人的冬日滋味。

位於 The Moment Grill & Dining 旁的 The Lobby Lounge 則主打下午茶,並以當季日本水果入饌,像 6 月的「Voyage」芒果下午茶(每位 10,000 日元),由行政糕點主廚吉田修以宮崎縣芒果為主角,結合椰子與熱情果,打造充滿熱帶風情的甜點,帶來南國天堂般的味覺體驗。

大阪車站酒店傲途格精選位於大阪市中心,坐落於由舊大阪車站改建而成的大型綜合大樓「JP Tower大阪」,交通便利,且酒店設計融合現代與經典的日本火車站元素,提供舒適的住宿與卓越的餐飲體驗。酒店內設有3間餐廳及1間酒吧,包括鐵板燒 瑞、The Moment Grill & Dining、The Lobby Lounge及Main Bar,無論是用餐環境,還是創意菜式都讓人留下深刻印象,是探索大阪美食的必訪之地。
大阪車站酒店傲途格精選
地址:大阪府大阪市北區梅田3-2-2
官網