中環餐廳｜蠔拉麵NEXT Shikaku回歸！推出特製牡蠣清湯白湯拉麵及父親節優惠 6月底前免加一

牡蠣清湯拉麵 「ikasu」(HK$138) 以百份百日本牡蠣熬製成高湯，配上牡蠣油及秘製湯汁，味帶回甘，配以日式煙燻叉燒、肥美酒煮蠔及蝦肉雲吞，滋味滿滿。

牡蠣白湯拉麵「koeru」(HK$148)，以牡蠣、豚和雞熬成濃厚湯底，濃稠鮮甜，配以日式煙燻叉燒、肥美酒煮蠔，鮮味十足。

牡蠣沾麵「asobu」(HK$168) 的沾汁以精心調配的秘製蠔醬配上豚骨濃湯製成，濃稠而不膩。麵底用上罕見長方形「平打麵」，口感煙韌，更容易掛湯。

全新特製牡蠣清湯「ikasu」(HK$188) 及特製牡蠣白湯「koeru」(HK$198)，絕對是升級豪華版！每碗均配以 3 大片厚切日式煙燻叉燒、櫻木煙燻糖芯蛋、肥美酒煮蠔及紫菜，滿足感倍增。

日本拉麵文化習慣佐以米飯同食，因此 NEXT Shikaku 亦推出牡蠣飯(HK$58)，以秘製蠔汁煮成的日本米，粒粒飽滿彈牙，充滿蠔香。

另外，餐廳亦推出小食盛合(HK$68)，包括2片厚切日式煙燻叉燒、櫻木煙燻糖芯蛋及2片紫菜。

為慶祝重新開業，NEXT Shikaku 將於父親節當天推出特別優惠，惠顧任何拉麵或沾麵2碗，即可獲贈小食盛合一份。此外，凡於即日起至6月30日惠顧，更可享全單免加一優惠。

地址：中環歌賦街 11 號地舖
營業時間：星期一至日12:00 – 22:30
電話：59581744