消委會評測｜12款高評分維他命C護膚品一覽！原來維他命C濃度不是越多越好？仲有1款產品沒有檢出維他命C成分！

27 Jan 2025

維他命C（又名維生素C / 抗壞血酸）是人體必須維他命之一，有助提高人體免疫力；維他命C亦是熱門護膚品成分，產品通常標榜有抗氧化、抗衰老，以及美白淡斑等功效。消費者委員會近日測試了17款標示含維他命C的精華液或美容液護膚品，其中有8款獲得4.5分，4款獲得最高分5分！以下將為大家講解測試內容及介紹上述12款高分產品，並分享維他命C相關小知識。

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測試的17款產品零售價由$101至$1,580，每毫升售價介乎$3.4至$52.7，相差逾14倍，甚為懸殊。測試結果顯示17款產品的維他命C濃度由沒有檢出至最高13%，逾4成含香料致敏物；全部樣本酸鹼值介乎2.7至6.4，屬安全範圍，當中10款樣本的酸鹼值為3.5或以下，有助令維他命C更易被皮膚吸收。

Q : 維他命C濃度愈高愈好？

A :

抗壞血酸的理想濃度在10%至20%，此時產品中的抗壞血酸更穩定，皮膚穿透力亦較好。抗壞血酸濃度並不是愈高愈好，普遍研究指濃度超過20%的抗壞血酸有機會過度刺激皮膚。

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有5款樣本檢出的維他命C濃度介乎10%至20%，另有4款的濃度亦接近10%，產地韓國的MISSHA「Vita C緊緻提亮收毛孔美容液」沒有檢測出維他命C成分。此外，雖然沒有樣本被檢出歐盟禁用香料致敏物質，但有7款樣本檢出歐盟限用的香料致敏物，若患濕疹或過敏人士不慎購買並過量接觸相關物質，有機會出現過敏性接觸性皮炎及紅疹等症狀。

Q : 維他命C衍生物同樣有效嗎？

A :

近年有廠商研發出維他命C衍生物（以化學方式改變維他命C的結構）來代替不穩定的維他命C，但衍生物需在穿透皮膚表面後，通過轉化過程變為抗壞血酸才能發揮相關的功效，現階段這些衍生物的研究仍未及抗壞血酸全面。

使用維他命C產品的注意事項

一般使用含維他命C的護膚品是安全的，惟部分人在使用外用維他命C後可能會出現刺痛、搔癢和乾燥等症狀。如果消費者有皮膚敏感或濕疹病史，可嘗試從較低濃度的維他命C產品及在較小範圍的皮膚上開始，觀察皮膚的反應，或諮詢醫護人士；維他命C如果與含酸類、維他命A或高濃度維他命B3成分的產品同時使用，有機會增加對皮膚造成的刺激。另外接受高能量皮膚療程後，皮膚狀態會較脆弱，容易乾燥或敏感，此時消費者應避免使用含高濃度維他命C或其他刺激性物質的護膚品。

Q : 如何避免維他命C產品變質？

A :

維他命C在水、高溫、空氣和光線中不穩定，容易因氧化而變質，因此不少含維他命C的產品都會採用茶色玻璃瓶來減少受光線的影響，密封型的包裝亦可避免產品曝露於空氣中；產品在開封後，維他命C濃度有機會因長時間接觸空氣及空氣中水分而下降，因此消費者可考慮選擇容量較小的產品，並存放產品於陰涼乾燥的地方，遠離陽光直射，減低產品變質的風險。